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企业新闻
原材料涨价波及粽子价格 商家简化包装力推“平民粽”
发布日期:2010-06-03

糯米、绿豆等原材料价格上涨让今年的粽子价格唱涨。不过,昨日在市场一线看到,北京稻香村、家乐福等商家推广的简易环保包装的中低端“平民粽”受到市民欢迎。

  记者在北京稻香村安定门店里看到,今年的粽子出了新包装,红绿相间的民俗画无纺布袋、手工编制的竹篮都成为了粽子的“新衣裳”,价格都在100元以内,吸引了不少的顾客。北京稻香村相关负责人表示,原材料价格上涨带动今年粽子价格上涨,采用这种简单环保的无纺布袋包装能节约成本,目前这种简易包装的“低碳粽”已经在北京稻香村许多门店都出现了脱销。

  记者随后走访了家乐福、沃尔玛等大型超市发现,大批量散装的粽子摆在货架上,另外一些则为简易的塑料袋包装,而粽子礼盒的价钱也多在200元以下。导购员说,“简易、环保材质包装的粽子价格合适,销量很好”。

  业内人士表示,由于天气原因,今年糯米、绿豆等原材料价格上涨导致粽子价格上涨大约两成,而商家在粽子的包装上倡导低碳理念,推崇简易环保包装的中低端“平民粽”,这在某种程度上为粽子价格上涨降了温。

北京商报

 

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